CONVOTHERM OEB 12.20 je použitý konvektomat po servisní prohlídce v dobrém stavu, plně funkční. Součástí je zavážecí vozík a vpichová jehla.Nové tesnění dveří.
CONVOTHERM OEB 12.20 je vysoce výkonný a spolehlivý konvektomat, ideální pro profesionální kuchyně, jako jsou hotely a vývařovny. Nabízí kapacitu 24 GN 1/1 nebo 12 GN 2/1 a využívá elektrickou energii s příkonem 34,4 kW. Tento robustní model z nerezové oceli disponuje patentovanými zasouvacími dveřmi, uzavřeným systémem vaření, a širokou škálou funkcí, jako je Press & Go, automatické nastavení vlhkosti a programovatelné ovládání pro až 250 receptů. Vývin ostré páry z bojleru, možnosti teplot od 30°C do 250°C a různé režimy vaření zajišťují všestranné využití. Díky mnoha bezpečnostním a hygienickým prvkům, snadné obsluze a flexibilitě v použití gastronádob je tento konvektomat ideální volbou pro intenzivní profesionální provoz.